Sản lượng mã vùng trồng và lô hàng sang Trung Quốc: vì sao các con số phải khớp
Mã vùng trồng gắn với diện tích và sản lượng. Hàng ghi mã vượt sức vườn là dấu hiệu bị soi đầu tiên. Cách theo dõi, giải trình và giữ mã cho cả mùa.
Mỗi thị trường đòi gì về nguồn gốc: Trung Quốc (đăng ký mã, kiểm tra hồ sơ lô, tem nhãn truy xuất), EU (chống phá rừng với cà phê – cao su – gỗ, dữ liệu toạ độ, thẩm định chuỗi; IUU với thuỷ sản), Mỹ (quy tắc lưu hồ sơ truy xuất thực phẩm nguy cơ cao — nguyên lý), Nhật Bản – Hàn Quốc – Úc (nguyên lý), chuẩn bị hồ sơ lô từ phía nhà xuất khẩu Việt Nam.
Mã vùng trồng gắn với diện tích và sản lượng. Hàng ghi mã vượt sức vườn là dấu hiệu bị soi đầu tiên. Cách theo dõi, giải trình và giữ mã cho cả mùa.
Khách EU đòi toạ độ từng vườn cà phê. Khi nào lấy một điểm, khi nào vẽ đa giác, lỗi hệ toạ độ hay gặp và cách đi đo cùng nông hộ cho dữ liệu dùng được.
Mủ cao su tiểu điền đi qua nhiều tầng đại lý trước khi tới nhà máy. Cách giữ dữ liệu vườn, tách dòng mủ, quy đổi độ khô để khối lượng khớp khi khách hỏi.
Không phá rừng chưa đủ, hàng vào EU còn phải sản xuất đúng luật Việt Nam: đất, lao động, môi trường, thuế. Giấy tờ nên gom theo từng nhóm và chỗ hay vướng.
Khách châu Âu gửi bảng câu hỏi nhà cung cấp dài hàng chục trang. Cách chia việc, trả lời nhất quán, chia sẻ dữ liệu có kiểm soát và giữ bí mật nguồn hàng.
EU chuyển chứng nhận khai thác sang hệ thống điện tử. Dữ liệu từ tàu, cảng, nhà máy phải khớp nhau tới từng con số. Việc nhà xuất khẩu thuỷ sản cần làm trước.
FSMA 204 buộc ghi dữ liệu truy xuất theo từng sự kiện cho thực phẩm nguy cơ cao. Nhóm hàng Việt bị ảnh hưởng, mã lô truy xuất và bảng tính phải nộp trong 24 giờ
Với cá ngừ, tôm và một số loài khác, nhà nhập khẩu Mỹ phải khai dữ liệu tàu, vùng khai thác hoặc trại nuôi. Dữ liệu nào phía Việt Nam phải cung cấp và giữ ra sa
Ở Nhật, Hàn, Úc nghĩa vụ truy xuất nằm ở nhà nhập khẩu, nhưng dữ liệu nằm ở bạn. Điểm chung, điểm riêng từng nước và cách hỗ trợ khách khi họ phải thu hồi.
Trung Quốc, EU, Mỹ, Nhật hỏi khác nhau nhưng dữ liệu gốc của một lô hàng gần như giống nhau. Cách dựng một hồ sơ lô lõi rồi trích ra theo yêu cầu từng nơi.
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.