#mẫu lưu sữa

Truy xuất sữa tươi nguyên liệu: từ trại bò sữa, điểm thu gom đến bồn nhà máy

Sữa của hàng chục hộ đổ chung một bồn rồi vào nhà máy. Bài chỉ cách giữ dấu vết từng hộ: sổ bò điều trị, mẫu lưu tại điểm thu gom, hồ sơ xe bồn và lô nguyên liệ