#giết mổ tập trung

Dấu kiểm soát giết mổ trên thịt: dấu nói lên điều gì và giấy nào phải đi kèm

Dấu trên da thân thịt cho biết con vật đã qua kiểm soát giết mổ. Bài giải thích dấu nói gì, không nói gì, giấy nào đi kèm khi thịt rời lò và cơ sở lưu gì.